От традиций к инновациям: как технологии меняют напитки Италии
Италия — это страна, где вкус имеет значение не меньшее, чем история. Здесь напитки не существуют отдельно от культуры: они…
Почему кофе иногда не бодрит, а утомляет
Для многих кофе — первый утренний ритуал. Он ассоциируется с пробуждением, началом дня и концентрацией. Но все чаще возникает другая…
Напитки, которые пьют не для опьянения: когда вкус важнее градусов
В какой-то момент многие замечают странную вещь: алкоголь перестает быть про результат и начинает быть про процесс. Не про то,…
5 мифов о крепких напитках, которые мешают наслаждаться вкусом
Крепкие напитки часто обрастают легендами быстрее, чем выдерживаются в бочках. Кто-то говорит, что хороший алкоголь обязательно должен быть дорогим. Кто-то…
Виски, ром, коньяк: в чем разница простыми словами
На полке магазина виски, ром и коньяк выглядят почти одинаково. Темные бутылки, солидные этикетки, знакомые названия. Кажется, разница между ними…