Від традицій до інновацій: як технології змінюють напої Італії
Італія — це країна, де смак має значення не менше, ніж історія. Тут напої не існують окремо від культури: вони…
Чому кава іноді не бадьорить, а втомлює
Для багатьох кава — перший ритуал зранку. Вона асоціюється з пробудженням, стартом дня і концентрацією. Але дедалі частіше трапляється інша…
Напої, які п’ють не для сп’яніння: коли смак важливіший за градуси
У якийсь момент багато хто помічає дивну річ: алкоголь перестає бути про результат і починає бути про процес. Не про…
5 міфів про міцні напої, які заважають насолоджуватися смаком
Міцні напої часто обростають легендами швидше, ніж витримуються в бочках. Хтось каже, що хороший алкоголь обов’язково має бути дорогим. Хтось…
Віскі, ром, коньяк: у чому різниця простими словами
На полиці магазину віскі, ром і коньяк виглядають майже однаково. Темні пляшки, солідні етикетки, знайомі назви. Здається, різниця між ними…